+
Caracteristici
| An | 2021 |
| Alcool | 13.5% |
| Soi | 100% Nebbiolo |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Rata, vita |
| Sol |
Marnă albastră din matrice calcaroasă |
| Tip | Sec |
| Producător | Dosio |
| Țara | Italia |
| Regiune | Piemonte |
| Decantare | 1h |
| Potențial învechire | 10-15 ani |
Vinificație
Dezciorpinare-zdrobire, macerare în rezervoare cu temperatură controlată la 25-26°C cu remontare zilnică a mustului timp de 3 săptămâni, urmată de fermentație malolactică spontană; Învechire: în butoaie de stejar timp de cel puțin 12 luni
Tasting Notes
Culoare: roșu granat;
Nas: complex și rafinat, cu note de fructe roșii mici, trandafir uscat, condimente dulci și ușoare note balsamice;
Gust: elegant și armonios, cu taninuri mătăsoase și un final lung, aromat.
Povestea cramei
DOSIO VIGNETI
Nassone Dolcetto d'Alba Superiore DOC 2022
84,99 lei
99,99 lei
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022
149,99 lei
164,99 lei
Serradenari Barolo DOCG 2021
385,99 lei
419,99 lei
Langhe Nebbiolo DOC 2023
104,99 lei
119,99 lei
Fossati Riserva Barolo DOCG 2017
699,99 lei
769,99 lei
Fossati Barolo DOCG 2021
419,99 lei
449,99 lei
Del Comune di La Morra Barolo DOCG 2021
229,99 lei
249,99 lei
Bussia Barolo DOCG 2021
499,99 lei
519,99 lei
Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025
89,99 lei
99,99 lei
