+
Caracteristici
| An | 2023 |
| Alcool | 14% |
| Soi | 100% Nebbiolo |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne de vita, branzeturi |
| Sol |
Sol marnos, bogat în gresiesol marnos, bogat în gresie |
| Tip | Sec |
| Producător | Dosio |
| Țara | Italia |
| Regiune | Piemonte |
| Decantare | 1h |
| Potențial învechire | 5-7 ani |
Vinificație
Vinificare: desciorchinare-zdrobire, macerare în rezervoare cu temperatură controlată la o temperatură maximă de 28°C timp de aproximativ 10 zile cu remontare zilnică a mustului, urmată de fermentație malolactică;
Învechire: în rezervoare din oțel inoxidabil
Tasting Notes
Culoare: roșu rubiniu cu reflexii portocalii;
Aroma: senzații florale de petale de trandafir, violete și fructe de pădure;
Gust: persistență excelentă care amintește de coajă de portocală cu note de pământ și minerale
Povestea cramei
DOSIO VIGNETI
Nassone Dolcetto d'Alba Superiore DOC 2022
84,99 lei
99,99 lei
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022
149,99 lei
164,99 lei
Serradenari Barolo DOCG 2021
385,99 lei
419,99 lei
Monteresino Barbaresco DOCG 2021
219,99 lei
239,99 lei
Fossati Riserva Barolo DOCG 2017
699,99 lei
769,99 lei
Fossati Barolo DOCG 2021
419,99 lei
449,99 lei
Del Comune di La Morra Barolo DOCG 2021
229,99 lei
249,99 lei
Bussia Barolo DOCG 2021
499,99 lei
519,99 lei
Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025
89,99 lei
99,99 lei
