+
Caracteristici
| An | 2022 |
| Alcool | 13.5% |
| Soi | 100% Barbera |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne de vita, branzeturi, rata |
| Sol |
Calcar si argila |
| Tip | Sec |
| Producător | Dosio |
| Țara | Italia |
| Regiune | Piemonte |
| Decantare | 1h |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Vinificare: desciorchinare-zdrobire, macerare în rezervoare cu temperatură controlată la o temperatură de 25-26° C timp de 10-12 zile cu remontare zilnică a mustului, urmată de fermentație malolactică;
Învechire: în butoaie de stejar de diferite capacități.
Tasting Notes
Culoare: roșu rubiniu intens cu reflexii purpurii captivante;
Nas: aromă de coacăze roșii și cireșe morello, alternând și amestecându-se cu cacao și vanilie;
Gust: un vin care prezintă o mare putere și echilibru între aciditatea plăcută și dulceața taninurilor fine.
Povestea cramei
DOSIO VIGNETI
Nassone Dolcetto d'Alba Superiore DOC 2022
84,99 lei
99,99 lei
Serradenari Barolo DOCG 2021
385,99 lei
419,99 lei
Monteresino Barbaresco DOCG 2021
219,99 lei
239,99 lei
Langhe Nebbiolo DOC 2023
104,99 lei
119,99 lei
Fossati Riserva Barolo DOCG 2017
699,99 lei
769,99 lei
Fossati Barolo DOCG 2021
419,99 lei
449,99 lei
Del Comune di La Morra Barolo DOCG 2021
229,99 lei
249,99 lei
Bussia Barolo DOCG 2021
499,99 lei
519,99 lei
Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025
89,99 lei
99,99 lei