Bussia Barolo DOCG 2021
Bussia Barolo DOCG 2021

Bussia Barolo DOCG 2021

Sale price
499,99 lei
Regular price
519,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 3%

ITALIA | PIEMONTE | ROSU | NEBBIOLO | SEC | 0,75 L

Top 2% Vinuri din lume
Top 3% Vinuri Barolo

Punctaj VivaVino: 96 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Căutarea constantă a excelenței și a celei mai înalte expresii a identității teritoriale - concentrându-se întotdeauna pe punerea în valoare a celor două mari DOCG-uri ale teritoriului (Barolo
și Barbaresco) - se traduce prin sosirea în familia Dosio Vigneti a Barolo Bussia, unul dintre cele mai istorice cru-uri de Barolo din municipiul Monforte. Produs într-o cantitate foarte limitată, Barolo Bussia de la Dosio Vigneti este un vin cu o mare amploare olfactivă, cu un echilibru bun și o structură excelentă dată de taninuri elegante și învăluitoare, dar niciodată intruzive.

Caracteristici

An 2021
Alcool 14%
Soi 100%  Nebbiolo
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Carne de vanat, carne rosie
Sol

Marne și argile alb-gălbui amestecate cu nisip foarte fin cu o componentă calcaroasă

Tip Sec
Producător Dosio
Țara Italia
Regiune Piemonte
Decantare 1h
Potențial învechire 15-20 ani

Vinificație

Vinificare: desciorchinare-zdrobire, macerare în rezervoare cu temperatură controlată la 25–26 °C, cu remontare zilnică timp de 50-60 de zile.
În cele mai bune recolte, macerația continuă cu capacul scufundat.
Urmează imediat fermentația malolactică spontană.
Învechire: în butoaie de stejar timp de cel puțin 18 luni.

Tasting Notes

Culoare: roșu granat;
Nas: note de fructe roșii coapte și flori uscate, evoluând spre note plăcute de subarbore, condimente și balsamice pe final;
Gust: un vin cu corp și structură excelente, cu taninuri elegante și învăluitoare.

Povestea cramei

Povestea cramei

Înființarea unei crame și achiziționarea primelor podgorii ale domeniului în municipiul La Morra
La marginea satului istoric La Morra, în regiunea Serradenari, la 500 m deasupra nivelului mării, se află o veche casă de fermă, datând din prima jumătate a anilor 1700. Dealurile din jurul ei par ideale pentru plantarea de viță de vie. Și datorită acestei intuiții și pasiuni pentru viticultură, structura mare a fost transformată într-o cramă, dând naștere în 1974 Dosio Vigneti și devenind inima domeniului și a producției de vin.

DOSIO VIGNETI