Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025
Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025

Barbera d’Alba La Dimora DOC 2025

Sale price
89,99 lei
Regular price
99,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 10%

ITALIA | PIEMONTE | ROSU | BARBERA | SEC | 0,75 L

Top 12% Vinuri din lume
Top 14% Vinuri Barbera d'Alba


Punctaj VivaVino: 8 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Dacă Nebbiolo este Regele, atunci Barbera este cu siguranță Regina Langhei. Vin generos și plăcut, a fost odată considerat vinul poporului, iar calitățile sale au fost, de asemenea, puse în valoare de mai mulți poeți italieni - de la Carducci, care l-a definit „ Barbera generoasă ” până la Pascoli, „Barbera purpurea ”. Astăzi, datorită proceselor de vinificare avansate calitativ, a devenit un vin simbolic al Piemontului.

Caracteristici

An 2025
Alcool 13.5%
Soi 100%  Barbera
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Paste, branzeturi
Sol

Calcar si argila

Tip Sec
Producător Dosio
Țara Italia
Regiune Piemonte
Decantare Fara decantare
Potențial învechire 5-7 ani

Vinificație

Vinificare: desciorpinare-zdrobire, macerare în rezervoare cu temperatură controlată la 25-26 °C timp de 8-10 zile cu remontare zilnică a mustului, urmată de fermentație malolactică;
Învechire: în rezervoare din oțel inoxidabil.

Tasting Notes

Culoare: roșu rubiniu cu reflexii intense violet;

Nas: note bogate de fructe roșii și flori;

Gust: există o prospețime sporită care îl face plăcut fructat și excelent de băut.

Povestea cramei

Povestea cramei

Înființarea unei crame și achiziționarea primelor podgorii ale domeniului în municipiul La Morra
La marginea satului istoric La Morra, în regiunea Serradenari, la 500 m deasupra nivelului mării, se află o veche casă de fermă, datând din prima jumătate a anilor 1700. Dealurile din jurul ei par ideale pentru plantarea de viță de vie. Și datorită acestei intuiții și pasiuni pentru viticultură, structura mare a fost transformată într-o cramă, dând naștere în 1974 Dosio Vigneti și devenind inima domeniului și a producției de vin.

DOSIO VIGNETI