+
Caracteristici
| Dozaj Zahar | 0 g/L |
| Alcool | 12,5% |
| Soi | 100% Chardonnay |
| Servire | 6-8°C |
| Asocieri culinare | Crustacee, homar, peste, fructe de mare |
| Sol |
Soluri argilo-calcaroase cu prezența pietricelelor |
| Tip | Brut nature |
| Producător | Laherte Freres |
| Țara | Franta |
| Regiune | Champagne |
| Decantare | Fara decantare |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Recoltat manual la coacere completă, prin presare tradițională.
Fermentație alcoolică în butoaie mici și foițe cu câteva batonaje.
Utilizare minimă de sulfiți.
Fermentație malolactică.
Învechire pe drojdii fine.
Tasting Notes
Este perfect echilibrat ca vin non-dosé, cele 20% de malolactic contribuind, fără îndoială, la crearea unei armonii mai bune a acidității și, deși există o profunzime plăcută de citrice și măr fructuoase, alături de note de mango uscat și ghimbir conservat, acest vin se concentrează cu adevărat pe sol și expresia locului.
Povestea cramei
CHAMPAGNE LAHERTE FRERES
Ultradition Extra Brut Champagne NV
279,99 lei
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne NV
319,99 lei
Petit Meslier Extra Brut Champagne NV
729,99 lei
Nature de Craie Brut Nature Champagne Premier Cru NV
409,99 lei
Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV
549,99 lei
Les 7 Champagne extra-brut NV
749,99 lei