Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV
Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV

Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV

Regular price
549,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

FRANTA | CHAMPAGNE | EXTRA-BRUT | 0,75 L

Antonio Galloni: 94 puncte

Top 2% Vinuri din lume
Top 4% Vinuri din Champagne

Punctaj VivaVino: 96 pct

Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV

Regular price
549,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

2 parcele provenind din satul nostru, Chavot. Aici, am dori să vă prezentăm Chintesența în fiecare an în acest Terroir specific...

Caracteristici

Dozaj Zahar 3 g/L
Alcool 13%
Soi 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Servire 6-8°C
Asocieri culinare Crustacee, homar, peste, fructe de mare
Sol

Soluri argilo-calcaroase cu prezența pietricelelor
Tip Extra-brut
Producător Laherte Freres
Țara Franta
Regiune Champagne
Decantare Fara decantare
Potențial învechire 5-10 ani

Vinificație

Recoltat manual la coacere completă, prin presare tradițională.

Fermentație alcoolică în butoaie mici și foițe cu câteva batonaje.
Utilizare minimă de sulfiți.
Fermentație malolactică.
Învechire pe drojdii fine.

Tasting Notes

Într-adevăr, foarte concentrat. Probabil pentru cănu există malo și Pinot-ul este cultivat pe calcar. Aciditate foarte pronunțatăși structură cristalină. Super proaspăt și vioi - un fel deșampanie în stil Saar!
Povestea cramei

Povestea cramei

Jean-Baptiste Laherte a înființat domeniul familiei în 1889, plantând majoritatea viței de vie în satul Chavost, care avea să devină Chavot.
Domeniul s-a dezvoltat treptat de-a lungul generațiilor și acoperă astăzi peste 11 hectare în regiunea Champagne. A șasea și a șaptea generație lucrează acum împreună pentru a crea vinuri care sunt exact ca ele - pure, sincere și autentice. Își împărtășesc experiența și își unesc eforturile pentru a valorifica la maximum această frumoasă moștenire.

CHAMPAGNE LAHERTE FRERES

Ultradition Extra Brut Champagne NV

Ultradition Extra Brut Champagne NV

279,99 lei
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne NV

Rosé de Meunier Extra Brut Champagne NV

319,99 lei
Petit Meslier Extra Brut Champagne NV

Petit Meslier Extra Brut Champagne NV

729,99 lei
Nature de Craie Brut Nature Champagne Premier Cru NV

Nature de Craie Brut Nature Champagne Premier Cru NV

409,99 lei
Les 7 Champagne extra-brut NV

Les 7 Champagne extra-brut NV

749,99 lei
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne NV

Blanc de Blancs Brut Nature Champagne NV

309,99 lei