+
Caracteristici
| Dozaj Zahar | 2.5 g/L |
| Alcool | 12.5% |
| Soi | 100% Pinot Meunier |
| Servire | 6-8°C |
| Asocieri culinare | Crustacee, homar, peste, fructe de mare |
| Sol |
Soluri argilo-calcaroase cu prezența pietricelelor |
| Tip | Extra-brut |
| Producător | Laherte Freres |
| Țara | Franta |
| Regiune | Champagne |
| Decantare | Fara decantare |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Recoltat manual la coacere completă, prin presare tradițională.
Fermentație alcoolică în butoaie mici și foițe cu câteva batonaje.
Utilizare minimă de sulfiți.
Fermentație malolactică.
Învechire pe drojdii fine.
Tasting Notes
NV Extra Brut Rosé de la Meunier este uimitor. Bogat, dar concentrat, cu o profunzime superbă, Extra Brut Rosé de la Laherte este o șampanie magică în toate privințele. Coajă de portocală, fructe de pădure roșii dulci, merișoare, mentă și cretă sunt câteva dintre numeroasele arome și gusturi care se dezvoltă pe măsură ce această șampanie uluitoare își etalează pedigree-ul. Într-un cuvânt: magic.
Povestea cramei
CHAMPAGNE LAHERTE FRERES
Ultradition Extra Brut Champagne NV
279,99 lei
Petit Meslier Extra Brut Champagne NV
729,99 lei
Nature de Craie Brut Nature Champagne Premier Cru NV
409,99 lei
Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV
549,99 lei
Les 7 Champagne extra-brut NV
749,99 lei
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne NV
309,99 lei