+
Caracteristici
| Dozaj Zahar | 4,5 g/L |
| Alcool | 12,5% |
| Soi | 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir. |
| Servire | 6-8°C |
| Asocieri culinare | Crustacee, homar, peste, fructe de mare |
| Sol |
Soluri argilo-calcaroase cu prezența pietricelelor |
| Tip | Extra-brut |
| Producător | Laherte Freres |
| Țara | Franta |
| Regiune | Champagne |
| Decantare | Fara decantare |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Recoltat manual la coacere completă, prin presare tradițională.
Fermentație alcoolică în butoaie mici și foițe cu câteva batonaje.
Utilizare minimă de sulfiți.
Fermentație malolactică.
Învechire pe drojdii fine.
Tasting Notes
Gust vioi, acrișor, cu aromă de lămâie, dar
cu note de pâine prăjită și maturitate. Gustul este vioi, proaspăt,
cu o aciditate revigorantă. Un vin care își afirmă personalitatea, proaspăt,
încordat și mineral.
Povestea cramei
CHAMPAGNE LAHERTE FRERES
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne NV
319,99 lei
Petit Meslier Extra Brut Champagne NV
729,99 lei
Nature de Craie Brut Nature Champagne Premier Cru NV
409,99 lei
Les Empreintes Extra-Brut Champagne NV
549,99 lei
Les 7 Champagne extra-brut NV
749,99 lei
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne NV
309,99 lei