San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG
San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG

San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG

Regular price
74,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

ITALIA | VALDOBBIADENE | PROSECCO | GLERA | BRUT | 0,75 L

Wine-Searcher: 88 puncte

Punctaj VivaVino: 87 pct

San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG

Regular price
74,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Conegliano Valdobbiadene DOCG reprezintă vârful piramidei calității Prosecco-ului.
Este obținut din struguri Glera în stare pură, proveniți exclusiv din podgorii de dealuri înalte situate pe creasta deluroasă care leagă Conegliano de Valdobbiadene. Aici, timpul s-a oprit, iar pantele extreme îi obligă pe viticultori să îndeplinească manual majoritatea sarcinilor din podgorii. Acest mediu aspru este într-adevăr secretul calității Prosecco-ului Superiore. Combinația de soluri sărace și uscate, variații mari de temperatură între zi și noapte, expunere solară excelentă și ventilație constantă fac ca acest mediu să fie unic, permițând Prosecco-ului nostru să atingă acea calitate incredibilă care l-a făcut faimos în întreaga lume.

Caracteristici

Dozaj zahar 5 g/L
Alcool 12%
Soi 100% Glera
Servire 5-7°C
Asocieri culinare Aperitive, peste, fructe de mare
Sol Ferretto
Tip Brut
Producător Sanfeletto
Țara Italia
Regiune Valdobbiadene
Decantare Fara decantare
Potențial învechire 2-3 ani

Vinificație

Prima fermentare: Sedimentare statică a mustului la temperaturi scăzute, apoi transferul mustului în rezervoarele de fermentare.

A doua fermentare: În autoclavă la 16°C timp de 2 luni.



Tasting Notes


Culoare: galben pai, lucioasă, cu un perlaj fin, persistent și intens


Buchet: Parfum delicat de glicină și salcâm, cu note de citrice și verbenă. Aromele fructate amintesc de para Williams, piersica albă și caisa.


Gust: Eliberează imediat o prospețime plăcută, acidulată, sporită de o efervescență bogată și cremoasă.





          
        
          
              




  

  

    
      

        Povestea cramei
      

    

    
      

        
Povestea cramei

        
Crama Sanfeletto este situată în San Pietro di Feletto, un sat fermecător situat în inima crestei deluroase care leagă orașele Conegliano și Valdobbiadene, în nord-estul Italiei.



Pe aceste pante au fost inițiate, cu secole în urmă, cultivarea strugurilor «Glera» și producerea vinului spumant «Prosecco». Exclusiv aici Prosecco atinge apogeul calității sale, meritând cea mai înaltă certificare pentru un vin italian, «Denumirea de Origine Controlată și Garantată».

      

    
  


          
        
      
    
  






  






  
    

  



  


  

    

      CRAMA SANFELETTO
    

  



      







        

        
        

          
          

          

                  





Colgentile Millesimato Prosecco DOC brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Colgentile Millesimato Prosecco DOC brut

                    
47,99 lei

                  

                
                  





Rose Blanc Prosecco Millesimato DOC brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Rose Blanc Prosecco Millesimato DOC brut

                    
51,99 lei

                  

                
                  





Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

                    
61,99 lei

                  

                
                  





Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG extra-brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG extra-brut

                    
65,99 lei

                  

                
                  





Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

                    
64,99 lei