Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut
Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

Regular price
64,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

ITALIA | VALDOBBIADENE | PROSECCO | GLERA | BRUT | 0,75 L

Top 14% Vinuri din lume

Top 15% Vinuri din Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore

Punctaj VivaVino: 87 pct

Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

Regular price
64,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Acest vin provine dintr-o selecție atentă a celor mai buni struguri de pe dealurile abrupte DOCG, teritoriul exclusiv de producție al Prosecco-ului Conegliano-Valdobbiadene. A doua fermentație lentă, menținută până la descompunerea aproape totală a zaharurilor, și o perioadă lungă de repaus pe drojdii nobile, conferă acestui vin o personalitate unică. Esențial, dar armonios, în acest vin, notele vegetale și fructate sunt apoi înlocuite de o notă de crustă de pâine. Gustul este categoric sec și echilibrat, înviorat de salinitatea minerală pronunțată. Este dedicat cunoscătorilor care caută un Prosecco Superiore Burt spumant extrem de sec, elegant și delicat, fără interferențe dulci.

Caracteristici

Dozaj zahar 9 g/L
Alcool 11.5%
Soi 100% Glera
Servire 5-7°C
Asocieri culinare Aperitive, peste, fructe de mare
Sol Ferretto
Tip Brut
Producător Sanfeletto
Țara Italia
Regiune Valdobbiadene
Decantare Fara decantare
Potențial învechire 2-3 ani

Vinificație

Prima fermentare: Sedimentare statică a mustului la temperaturi scăzute, apoi transferul mustului în rezervoarele de fermentare.

A doua fermentare: În autoclavă la 16°C timp de 2 luni.



Tasting Notes


Culoare: Galben pai cu accente verzui. Spumă abundentă și evanescentă. Perlag foarte fin și persistent.


Buchet: Elegant și complex. Dominat de parfumuri florale precum glicina și citrice, însoțite de note clasice de fructe albe. Delicat, plăcut acidulat, intens fructat.


Gust: Pe palat, reflectă senzațiile fructate ale buchetului, amplificate de o efervescență seducătoare, bogată și cremoasă.





          
        
          
              




  

  

    
      

        Povestea cramei
      

    

    
      

        
Povestea cramei

        
Crama Sanfeletto este situată în San Pietro di Feletto, un sat fermecător situat în inima crestei deluroase care leagă orașele Conegliano și Valdobbiadene, în nord-estul Italiei.



Pe aceste pante au fost inițiate, cu secole în urmă, cultivarea strugurilor «Glera» și producerea vinului spumant «Prosecco». Exclusiv aici Prosecco atinge apogeul calității sale, meritând cea mai înaltă certificare pentru un vin italian, «Denumirea de Origine Controlată și Garantată».

      

    
  


          
        
      
    
  






  






  
    

  



  


  

    

      CRAMA SANFELETTO
    

  



      







        

        
        

          
          

          

                  





Colgentile Millesimato Prosecco DOC brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Colgentile Millesimato Prosecco DOC brut

                    
47,99 lei

                  

                
                  





San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG

        

          



  




        

      




                  

                    
San Piero Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG

                    
74,99 lei

                  

                
                  





Rose Blanc Prosecco Millesimato DOC brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Rose Blanc Prosecco Millesimato DOC brut

                    
51,99 lei

                  

                
                  





Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Conegliano Prosecco Superiore Millesimato DOCG brut

                    
61,99 lei

                  

                
                  





Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG extra-brut

        

          



  




        

      




                  

                    
Bosco di Fratta Prosecco Superiore Millesimato DOCG extra-brut

                    
65,99 lei