ITALIA | VALDOBBIADENE | PROSECCO | GLERA | BRUT | 0,75 L
Achiziționează cu discount de Black Friday
Caracteristici
| Dozaj zahar | 5 g/L |
| Alcool | 12% |
| Soi | 100% Glera |
| Servire | 5-7°C |
| Asocieri culinare | Aperitive, peste, fructe de mare |
| Sol | Ferretto |
| Tip | Brut |
| Producător | Sanfeletto |
| Țara | Italia |
| Regiune | Valdobbiadene |
| Decantare | Fara decantare |
| Potențial învechire | 2-3 ani |
Vinificație
Prima fermentare: Sedimentare statică a mustului la temperaturi scăzute, apoi transferul mustului în rezervoarele de fermentare.
A doua fermentare: În autoclavă la 16°C timp de 2 luni.
Tasting Notes
Culoare: galben pai, lucioasă, cu un perlaj fin, persistent și intens
Buchet: Parfum delicat de glicină și salcâm, cu note de citrice și verbenă. Aromele fructate amintesc de para Williams, piersica albă și caisa.
Gust: Eliberează imediat o prospețime plăcută, acidulată, sporită de o efervescență bogată și cremoasă.
