Despre pachet
Patru roșii de caracter din Puglia, patru soiuri autohtone, o singură regiune cu personalitate puternică.
Pachetul reunește patru vinuri roșii distincte semnate Crifo, fiecare exprimând în felul său unic terroir-ul calcaros al Pugliei. Selecția include Le Carrare (100% Primitivo), Monserino (100% Susumaniello), Squarcione (Appassimento Rosso, din struguri uscați pe viță) și Jazzo del Demonio (100% Nero di Troia, maturat în baric).
Vei descoperi culori roșu rubiniu intens, arome bogate de fructe coapte — prune, cireșe, afine — completate de note florale, picante și, în cazul lui Jazzo del Demonio, balsamice. Taninurile sunt fine și bine integrate, iar corpul variază de la elegant și rotunjit la structurat și robust.
Perfecte pentru carne la grătar, mezeluri, brânzeturi maturate și paste bogate. Un pachet ideal pentru cei care vor să exploreze diversitatea vinurilor roșii pugliese, într-un singur set.
| Producător | Crifo |
| Țara | Italia |
| Regiune | Puglia |
| Tip | Vinuri roșii sec |
| Soiuri | Primitivo, Susumaniello, Nero di Troia, struguri autohtoni (Appassimento) |
| An | 2023 |
| Alcool | 13 – 14,5% |
| Sol | Calcar |
| Servire | 16 – 18°C |
| Decantare | ½ – 1 h |
| Potențial învechire | 6 – 8 ani |
| Asocieri culinare | Mezeluri, brânzeturi, carne la grătar, paste |
| Conținut pachet | 4 sticle × 0,75 L |
