+
Caracteristici
| An | 2024 |
| Alcool | 14% |
| Soi | 100% Barbera |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Pizza, paste, pui, curcan |
| Sol |
Argile, pietriș, calcar |
| Tip | Sec |
| Producător | Col dei Venti |
| Țara | Italia |
| Regiune | Piemonte |
| Decantare | 1h |
| Potențial învechire | 4-5 ani |
Vinificație
Îndepărtarea ciorchinelor și presarea strugurilor, fermentare în cuve din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, remontare și umflare frecventă pentru a facilita macerarea pielițelor. Decantare naturală, fermentație malolactică.
Maturare timp de 2 luni în sticlă.
Povestea cramei
CRAMA COL DEI VENTI
Primifiori Cortese DOC 2024
79,99 lei
Cométe Moscato d'Asti DOCG 2024 Vin Dulce
79,99 lei
Lampio Langhe Nebbiolo DOC 2023
99,99 lei
Tofoblu Barbaresco DOCG 2021
259,99 lei
Tofoblu Barbaresco DOCG 2020
279,99 lei
Debutto Barolo DOCG 2020
359,99 lei
Debutto Barolo DOCG 2019
359,99 lei
Debutto Barolo DOCG 2018
449,99 lei
Debutto Barolo DOCG 2017
489,99 lei
