+
Caracteristici
| Alcool | 11.5% |
| Soi | Macabeo, Xarello, Parellada |
| Servire | 5-7°C |
| Asocieri culinare | Aperitive, peste, fructe de mare |
| Sol | Calcar, nisip, argila |
| Tip | Brut Nature |
| Producător | Alsina & Sarda |
| Țara | Spania |
| Regiune | Catalonia |
| Decantare | Fara decantare |
| Potențial învechire | 2-3 ani |
Vinificație
Stoarcând ușor strugurii întregi, floarea trebuie fermentată la 18ºC. Învechire de 12 luni în cava, după care se adaugă un strop din lichiorul de expediție caracteristic, astfel încât toate excelențele vinului să fie păstrate și, în același timp, să fie turnat suficient cât să fie plăcut la orice ocazie.
Tasting Notes
Culoare verzuie cu nuanțe galbene, cu bule lente și constante. Gust învăluitor, dulce și savuros, cu un final de fructe albe și prăjite.
