Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2022
Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2022

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2022

Sale price
219,99 lei
Regular price
239,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 8%

ITALIA | TOSCANA | ROȘU | CABERNET SAUVIGNON | SEC

James Suckling: 93 puncte 

Robert Parker / Wine Advocate: 93 puncte

Top 1% Vinuri din lume
Top 31% Vinuri din Bolgheri Superiore

Punctaj VivaVino: 96 pct

Achiziționează cu discount de Black Friday

Bei vinul la Manu Bistro?
Preț în restaurant 219,99 lei 269,99 lei
Prețul vinului de pe site + taxa de dop de 50 lei
Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Sor Ugo, vinul emblematic al Aiei Vecchia, este un omagiu adus moștenirii vinicole a familiei lor. Acest Super Tuscan, cupaj de Bordeaux, creat de enologul Tibor Gal, prezintă ce e mai bun din Bolgheri.

Caracteristici

An 2022
Alcool 15%
Soi 57% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 12% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Carne rosie, branzeturi maturate
Sol Nisip, Argilă, Calcar
Tip Sec
Producător Aia Vecchia
Țara Italia
Regiune Toscana, Bolgheri
Decantare 1-2 h
Potențial învechire 15-20 ani

Vinificație

Vinificare: macerare si fermentare 28 de zile in rezervor de otel inoxidabil

Invechire: 18 luni in baricuri si 6 luni in sticla


Tasting Notes

Arome de cireșe coapte și helichrysum duc la un palat corpolent, cu taninuri catifelate și o gamă complexă de arome: cireșe, mentol, rozmarin, coacăze negre, lemn dulce și cafea. Finalul lung, mentolat, te lasă cu poftă de mai mult. Se servește cu carne roșie, vânat sau brânzeturi tari.

Povestea cramei

Povestea cramei

După generații în sectorul viticol, familia Pellegrini a fondat Aia Vecchia în 1996 cu misiunea de a crea un portofoliu de amestecuri Super Tuscan de înaltă calitate, pe loturi mici. Cu ajutorul celebrului vinificator maghiar Tibor Gal, familia Pellegrini a achiziționat o proprietate excepțională în DOC Bolgheri. Fuziunea dintre microclimat, teren și altitudine creează o locație ideală pentru cultivarea strugurilor premium. Aia Vecchia l-a recrutat pe renumitul agronom Daniel Schuster pentru a-i ajuta în alegerea soiurilor, clonelor și portaltoilor diferiți, care provin direct din Bordeaux, pentru a asigura calitatea.

CRAMA AIA VECCHIA