+
Caracteristici
| An | 2023 |
| Alcool | 14.5% |
| Soi | 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne la gratar, branzeturi maturate |
| Sol | Nisip, Argilă, Calcar |
| Tip | Sec |
| Producător | Aia Vecchia |
| Țara | Italia |
| Regiune | Toscana, Bolgheri |
| Decantare | 1-2 h |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Vinificare: macerare și fermentare timp de 20 de zile în rezervoare de oțel inoxidabil
Învechire: 12 luni în baricuri
Învechire în sticlă: 3 luni în sticlă
Tasting Notes
Un vin minunat, delicat, cu note de cireșe, vanilie, carne de vită crudă și ierburi aromatice. La palat, este sec, structurat și elegant, cu arome de prune, cireșe coapte, fructe de pădure și un strop de condimente, urmat de un final lung și fin.
