Caracteristici
| An | 2020 |
| Alcool |
14.5% |
| Soi |
60% cabernet sauvignon, 40% merlot |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne rosie |
| Sol |
Nisip, argila, calcar |
| Tip | Sec |
| Producător | Château Château Smith Haut-Lafitte |
| Țara | Franta |
| Regiune | Pessac-Leognan, Bordeaux |
| Decantare | 2h |
| Potențial învechire | 5-10 ani |
Vinificație
Vinificație: Strugurii sunt sortați de două ori, înainte și după desciorcinare,
și nu sunt presați înainte de a fi supuși fermentării în butoaie. Taninurile
și culoarea sunt extrase prin presare și/sau remontare.
Învechire: 14 luni în butoaie (20% butoaie noi) produse în dogăria noastră.
Tasting Notes
Le Petit Smith Haut Lafitte roșu 2020 este extrem de fin, cu taninuri mătăsoase și arome și savoare frumoase de Cabernet Sauvignon. Corp mediu, cu note de coacăze negre, lemn dulce și ciocolată neagră. O mare finețe și o structură bună, cu un potențial de învechire semnificativ.
