Il Classico Chianti Classico DOCG 2022 Magnum
Il Classico Chianti Classico DOCG 2022 Magnum

Il Classico Chianti Classico DOCG 2022 Magnum

Regular price
249,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

ITALIA | TOSCANA | ROȘU | SANGIOVESE | SEC | 1,5 L

Top 7% Vinuri din lume
Top 8% Vinuri Chianti Classico

Punctaj VivaVino: 85 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Acest vin este expresia maximă a Sangiovese-ului, simbol al Chianti Classico. Este combinat cu un vin istoric autohton, „Colorino”, colectat și vinificat separat pentru diferențe de maturare. Cele două mase diferite sunt asamblate înainte de învechire în butoaie de stejar care contribuie la crearea unui Chianti Classico măreț și tradițional; mărturie în acest sens sunt sticlele din colecția private care variază din 1965 până în prezent.

Caracteristici

An 2022
Alcool 13%
Soi 95% Sangiovese, 5% Colorino
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Jamon, brânzeturi, pui, paste
Sol Calcar, argilă
Tip Sec
Producător Il Poggiolino
Țara Italia
Regiune Toscana, Val di Pesa
Decantare ½–1 h
Potențial învechire 6–8 ani

Vinificație

Fermentare 15 zile la temperatură controlată și maturare 18 luni în butoaie de stejar slavon, 3 luni în sticlă.

Tasting Notes

Buchet plin, intens, cu note de maraschino, mammola, iris și fine condimente, pe accente balsamice. Culoare roșu rubiniu cu nuanțe violet.

Povestea cramei

Povestea cramei

Il Poggiolino face parte din Consorzio del Gallo Nero, producând Chianti Classico conform vechii tradiții Chiantigiana. Întotdeauna am preferat calitatea în locul cantității, iar acest lucru este vizibil și din producția limitată a anumitor recolte, care sunt menținute cu precizie doar dacă sunt considerate valide. În fiecare zi se acordă o mare atenție tuturor proceselor de producție, iar fiecare sticlă este verificată de experții noștri pentru a asigura cea mai înaltă calitate. Suprafața viticolă a Poggiolino este de aproximativ 18 hectare, cu plante situate între 320 și 400 de metri deasupra nivelului mării. Acum ca și în trecut, în armonie cu natura, cu dragoste și muncă asiduă, avem baza pentru a produce vinuri excelente. Crama, restaurată în 2007, cu temperatura controlată și sistemele moderne, ne permite să continuăm să prelucrăm prețioasa recoltă a podgoriilor cu grijă și atenție.

CRAMA IL POGGIOLINO