FLEUR DE PEDESCLAUX 2020 Pauillac AOC
FLEUR DE PEDESCLAUX 2020 Pauillac AOC

FLEUR DE PEDESCLAUX 2020 Pauillac AOC

Sale price
155,99 lei
Regular price
174,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 10%

FRANTA | BORDEAUX | ROSU | CABERNET SAUVIGNON | SEC | 0,75 L

Top 5% Vinuri din lume
Top 25% Vinuri din Pauillac

James Suckling: 89 pct

Punctaj VivaVino: 88 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Eteric, proaspăt, atrăgător atât pentru nas, cât și pentru palat, al doilea vin al familiei Pédesclaux este o floare care se desfășoară pe măsură ce te apropii. Datorită faptului că se bazează pe o proporție mare de Merlot, vinul este moale și delicat, cu o textură delicioasă și mătăsoasă. Are arome fructate intense, convingătoare și savuroase și, an de an, parfumuri frumos calibrate de flori albe, violete și fructe de pădure roșii mici. Manifestând o eleganță mai intensă, dar totuși o persistentă performanță remarcabilă, Fleur de Pédesclaux este o încântare.

Caracteristici

An 2020
Alcool 13%
Soi

59 % Cabernet-Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet franc

Servire 16–18°C
Asocieri culinare Carne rosie
Sol

Pietriș Garonne pe subsol de calcar

Tip Sec
Producător Château PEDESCLAUX
Țara Franta
Regiune Pauillac, Bordeaux
Decantare 1h
Potențial învechire 5-10 ani

Vinificație

Maturarea se desfășoară în barrique-uri de stejar francez (o proporție moderată de lemn nou), pe o perioadă de aproximativ 12 luni, oferind structură și complexitate fără a domina caracterul fructat.

Tasting Notes

Nas:

Nasul este generos și atrăgător, dominat de arome de fructe negre coapte – mure, prune și cassis – completate de accente fine de vanilie, cacao și condimente dulci. O notă subtilă de cedru și grafit trădează originea Pauillac.

Gust:

Pe palat, vinul se prezintă rotund și catifelat, cu o textură suplă și bine echilibrată. Fructul este suculent și bine definit, susținut de taninuri fine și mature, care oferă structură fără a impune rigiditate. Stilul este accesibil, dar păstrează o eleganță clasică.

 

Finalul:

Finalul este mediu spre lung, armonios, cu note persistente de fruct negru, condimente și o ușoară atingere de lemn dulce, însoțite de o prospețime discretă.

 

Povestea cramei

Povestea cramei

Din 2009, oamenii care au contribuit la regenerarea Château Pédesclaux au luat o serie de decizii cruciale atât în ​​vie, cât și în cramă. Podgoriile au fost restructurate și au fost achiziționate parcele noi importante, iar terenul este acum lucrat folosind metode ecologice, care obțin ștampila oficială a certificării organice. Această evoluție cuprinzătoare este vizibilă în arhitectura unică atât a Château-ului, cât și a cramei, care este alimentată 100% prin gravitație: o realizare tehnologică uimitoare, atent concepută pentru a permite cea mai deplină expresie posibilă a terroir-ului Pédesclaux. Pentru că unicul scop al lui Jacky, Françoise și Manon Lorenzetti este tocmai acesta: să creeze cel mai bun vin posibil. Echipele tehnice împărtășesc valorile angajatorilor lor și determinarea lor de a produce vinul cu din ce în ce mai multă precizie și exactitate: toate sunt unite în preocuparea lor neîncetată pentru excelență.

REGIUNE PAUILLAC, BORDEAUX