Caracteristici
| An | 2021 |
| Alcool | 13% |
| Soi |
Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 21%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2% |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne rosie |
| Sol |
Pietriș Garonne (adânc), calcar, argila |
| Tip | Sec |
| Producător | Château MONTROSE |
| Țara | Franta |
| Regiune | Saint-Estephe, Bordeaux |
| Decantare | 2h |
| Potențial învechire | 10-20 ani |
Vinificație
Maturat timp de 18 luni în butoaie de lemn de stejar.
Tasting Notes
Nasul este fin și expresiv, caracterizat de fructe negre proaspete – cassis, coacăze și mure, completate de note elegante de violete, grafit și condimente subtile. Se remarcă o prospețime aromatică specifică anului 2021.
Pe palat, vinul se prezintă structurat, dar suplu, cu o aciditate bine definită care susține un profil mai clasic și mai vertical. Taninurile sunt ferme, dar rafinate, oferind precizie și tensiune. Fructul este mai degrabă proaspăt decât opulent, reflectând fidel caracterul vintage-ului.
Finalul este elegant, proaspăt și persistent, marcat de note de fruct negru, grafit și o mineralitate discretă, care adaugă claritate și finețe.
