Brunello di Montalcino Riserva DOCG  2018
Brunello di Montalcino Riserva DOCG  2018

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018

Regular price
279,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

ITALIA | TOSCANA | ROȘU | SANGIOVESE | SEC | 0,75 L

Top 1% Vinuri din lume
Top 1% Vinuri Brunello di Montalcino

Punctaj VivaVino: 96 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Brunello di Montalcino Riserva este un vin roșu italian DOCG, produs din struguri 100% Sangiovese cultivați în zona Montalcino din Toscana, și este supus unei învechiriri mai extinse decât un Brunello standard. Acest statut de „Rezervă” este acordat doar în cele mai bune recolte, permițând perioade mai lungi de maturare în stejar și sticlă, care îi dezvoltă taninurile complexe, aromele intense de fructe de pădure, condimente și ciocolată și potențialul său pentru o învechire foarte lungă.

Caracteristici

An 2018
Alcool 14.5%
Soi Sangiovese
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Toate preparatele bucătăriei rafinate
Sol Argilos, bogat în minerale
Tip Sec
Producător Abbadia Ardenga
Țara Italia
Regiune Toscana, Montalcino
Decantare 1–2 h
Potențial învechire 15–20 ani

Vinificație

Fermentare 20–22 zile la temperatură controlată și maturare 36 de luni în butoaie de stejar slavon, 18 luni în oțel inoxidabil, 18 luni în sticlă.

Tasting Notes

Buchet eteric cu note de dulceață de prune, nuanțe de vanilie și condimente. Culoare roșu rubiniu cu tendințe cărămizii.

Povestea cramei

Povestea cramei

Podgoriile sunt situate pe terenuri de deal orientate spre sud-est, pe partea sienă a municipiului Montalcino. Datorită compoziției excelente a solului și unui microclimat extrem de favorabil, strugurii de aici ating coacerea deplină și dezvoltă o gamă bogată de arome încântătoare, pe care le transmit apoi vinului. Respectând tradițiile seculare, structura de producție a cramei a rămas neschimbată. Întreaga proprietate este deținută de Società di Esecutori di Pie Disposizioni din Siena și este formată din 8 hectare de plantații de măslini și 10 hectare de vie. Jumătate din podgorii sunt dedicate producției de Brunello di Montalcino. Pe terenul rămas, se cultivă o varietate de plante erbacee și se cresc animale. Această abordare integrată a agriculturii permite gestionarea domeniului folosind cantități minime de îngrășăminte și substanțe chimice, rezultând produse sănătoase, autentice și de înaltă calitate.

CRAMA ABBADIA ARDENGA