+
Caracteristici
| An | 2023 |
| Alcool | 14% |
| Soi | Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 30%, Cabernet Franc, 15% Petit Verdot 10% |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne de vita |
| Sol | nisipuri continentale și fliș |
| Tip | Sec |
| Producător | Tenuta Argentiera |
| Țara | Italia |
| Regiune | Bolgheri, Toscana |
| Decantare | 1–2 h |
| Potențial învechire | 15+ ani |
Vinificație
Recoltarea strugurilor: manuală
Fermentație alcoolică și macerare: 25 de zile la o temperatură controlată de 28–30°C,
în tancuri tronconice din oțel inoxidabil
Fermentație malolactică: în tancuri tronconice din oțel inoxidabil
Maturare: 12 luni în butoaie de tip „tonneaux” (500 litri) din stejar austriac și francez
Învechire la sticlă: 6 luni
Tasting Notes
Culoare: Roșu-rubiniu intens și strălucitor, uneori cu reflexii purpurii sau nuanțe de rodie la învechire.
Miros: Note bogate de fructe negre și roșii, precum coacăze negre (cassis), mure, afine, cireșe negre și prune coapte. Accente de ciocolată, cacao, vanilie și nucșoară, completate subtil de tutun, cedru și piele fină. Caracteristic zonei Bolgheri, vinul prezintă adesea note proaspete de eucalipt, mentă, salvie și ierburi aromatice.
Gust: Un vin corpolent, puternic, dar extrem de catifelat și echilibrat. Are o densitate superbă și o textură mătăsoasă. Taninuri fine, rotunde și bine integrate, care susțin foarte bine structura vinului fără a fi agresive. O prospețime vioaie ce oferă o mineralitate crocantă și o foarte bună susținere a gustului pe lungime
