VENTAGLIO IGT 2019
VENTAGLIO IGT 2019

VENTAGLIO IGT 2019

Sale price
1.599,99 lei
Regular price
1.749,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 8%

ITALIA | TOSCANA | ROȘU | CABERNET FRANC | SEC | 0,75 L

Produsul vine insoitit de o cutie specifica (cea din poza).

Top 1% Vinuri din lume
Top 1% Vinuri din Toscana

Punctaj VivaVino: 100 pct

Wine Advocate: 97 points
James Suckling: 98 points
Decanter: 97 points
Falstaff: 97 points

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Ventaglio este primul vin al domeniului provenit dintr-o singură parcelă, reprezentând apogeul producției sale în ceea ce privește amplasarea, caracteristicile solului și ale climei, precum și calitatea strugurilor. Remarcându-se printr-o complexitate și o structură superioare, echilibrate de eleganță, Ventaglio constituie expresia supremă a soiului Cabernet Franc cultivat în zona Bolgheri.

Caracteristici

An 2019
Alcool 14.5%
Soi Cabernet Franc 100%
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Toate preparatele bucătăriei rafinate
Sol Argilă cu un conținut bogat de bolovani calcaroși
Tip Sec
Producător Tenuta Argentiera
Țara Italia
Regiune Bolgheri, Toscana
Decantare 1–2 h
Potențial învechire 35+ ani

Vinificație

Metodă de recoltare: manuală

Fermentație și macerare: 25 de zile la o temperatură controlată de 28-30°C, în cuve tronconice din stejar francez

Fermentație malolactică: în butoaie mari și *tonneaux* din stejar francez și austriac Maturare: 14 luni în butoaie mari și *tonneaux* din stejar francez și austriac Învechire la sticlă: 36 de luni

 

Tasting Notes

Aspect (Culoare): Roșu intens, profund și strălucitor.
Aromă (Buchet): Complex și bogat, cu note de coacăze negre, salvie, rozmarin și tutun dulce. Uneori prezintă și accente subtile de pământ sau lemn dulce.
Gust (Palatin): Corpolent (plin), cu o textură densă și taninuri catifelate. Finalul este foarte lung, persistent și elegant.
Povestea cramei

Povestea cramei

Situată în partea sudică a renumitei regiuni Bolgheri DOC, pe colinele din apropierea localității Donoratico, Argentiera este una dintre cramele reprezentative ale Toscanei. Fondată în 1999, crama își poartă numele în onoarea vechiului „Podere Argentiera”, menționat încă în registrele cadastrale istorice ale Marelui Ducat al Toscanei.

Proprietatea se întinde pe aproximativ 153 de hectare, dintre care 85 sunt cultivate cu viță-de-vie. Parcelele sunt amplasate aproape de țărmul Mării Tireniene, dar ajung până la altitudini de aproximativ 200 de metri, printre cele mai ridicate din întreaga denumire Bolgheri. Lumina puternică, brizele marine și diferențele de temperatură dintre zi și noapte contribuie la maturarea lentă și echilibrată a strugurilor.

TENUTA ARGENTIERA