Cornélie DOC 2016
Cornélie DOC 2016

Cornélie DOC 2016

Sale price
164,99 lei
Regular price
199,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
SAVE 17%

ROMANIA | DEALU MARE | ROȘU | CABERNET SAUGVINON | SEC

Top 1% Vinuri din lume

Punctaj VivaVino: 101 pct

Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Un nou private label pentru familia Manu Bistro/ Viva Vino, Cornélie este un vin de eleganta făcut în onoarea soției fondatorului si pentru a celebra doamnele din viața noastră, a bărbaților.

Cornélie a fost creat doar din struguri perfecți precum doamnele nostre, de aceea acest vin este la superlativ din orice punct de vedere.

Putând fi considerată o opera de arta, Cornélie este unealta perfecta pentru celebrare sau împăcare.

Caracteristici

An 2016
Alcool 14.9%
Soi 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Carne roșie, miel, brânzeturi
Sol Argile și nisipuri roșii
Tip Sec
Producător Licorna
Țara România
Regiune Dealu Mare
Decantare minim 2 h
Potențial învechire 15–20 ani

Vinificație

Licorna Cornélie beneficiază de o maturare atentă în 80 de butoaie din diverse tipuri de stejar, plus trei butoaie de 2000 de litri.

Tasting Note

ASPECT: Roşu-rubiniu intens.

MIROS: Rezultatul unei munci nobile, Cornelie  roşu împarte un parfum bogat în note vegetale din cele două soiuri, ciocolată albă, nucă de cocos, cacao, vanilie, un mix puternic de condiente, tunun şi fum din lemn de esenţă tare.

GUST: La gust este complex, rotund, mulţumită aromelor fructate și taninilor maturi. Post gustul este lung și aromat de stejarul tare al baricului de maturare.

Povestea cramei

Povestea cramei

În drumul complex ce începe de la îngrijirea viței de vie, la strugurele potrivit de cules și bineînțeles apoi la vin, la domeniul Licorna Winehouse nimic nu este lăsat la voia întâmplării. Cu toate că acești pași par a fi controlabili, procesul de transformare este unul magic. Multitudinea de factori ce influențează procesul de creare a vinului pare greu a fi stăpânită. Totuși, cu atenție sporită, profesionalism, și cu timpul alături, construim VINUL care să conțină razele soarelui, picăturile ploii și căldura pământului.

CRAMA LICORNA