Le Difese IGT 2021
Le Difese IGT 2021

Le Difese IGT 2021

Regular price
134,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă

ITALIA | TOSCANA | ROȘU | CABERNET SAUVIGNON | SEC | 0,75 L

Doctor Wine: 91 puncte
Wine Spectator: 90 puncte
Top 7% Vinuri din lume
Top 12% Vinuri din Toscana

Punctaj VivaVino: 91 pct

Le Difese IGT 2021

Regular price
134,99 lei
Unit price
per
Taxă SGR inclusă
Povestea vinului Caracteristici Povestea cramei
+

Le Difese este cel mai proaspăt și mai accesibil dintre cele trei vinuri de la San Guido. Pentru noi, este una dintre cele mai bune minuni ale Toscanei în ceea ce privește raportul calitate-preț. Arome fructate magnifice, dulce-parfumate, într-un buchetul opulent, la fel de generoase și ample în aroma persistentă de cireșe negre, căpșuni sălbatice și măceșe acrișoare. Le Difese demonstrează marea clasă a domeniului într-un mod mai jucăuș.

Caracteristici

An 2021
Alcool 14%
Soi  60% Cabernat Sauvignon, 40% Sangiovese
Servire 16–18°C
Asocieri culinare Pizza, pasta, risotto
Sol Calcar, marne, pietriș și argilă
Tip Sec
Producător Tenuta San Guido
Țara Italia
Regiune Toscana, Bolgheri
Decantare 1-2 h
Potențial învechire 5 ani

Vinificație

Macerare individuală 13-15 zile pentru Cabernet Sauvignon și 14-18 zile pentru Sangiovese. La sfârșitul fermentației malolactice, vinul rămâne în inox încă 3-4 luni la temperaturi.Maturare în butoaie de stejar timp de 6-8 luni, utilizate anterior pentru Guidalberto și Sassicaia.

Tasting Notes

Fructe roșii și negre (cireșe, zmeură, afine), accente de salvie, rozmarin, condimente fine, tutun dulce și piele. Culoarea este roșu-rubiniu intens, cu nuanțe violet, aluzie la tinerețe și claritate.
Povestea cramei

Povestea cramei

Tenuta San Guido este o etichetă iconică în viticultură, cunoscută pentru vinul Sassicaia, originalul Super Tuscan. A fost creat în anii 1940 de Marchese Mario Incisa della Rocchetta, care, inspirat de terroir-ul toscan și fascinat de stilul Bordeaux, a plantat primul cabernet sauvignon în zona Bolgheri. Pentru mult timp, Sassicaia a rămas un vin exclusiv pentru familie, până în 1968 când a fost lansat pe piață și a schimbat istoria vinului italian.Este singura cramă care deține un DOC propriu: Bolgheri Sassicaia DOC, obținut încă din 1994, un gest rar în lumea viticolă internațională.Cramei îi aparțin circa 2.500 hectare, dintre care 75–100 ha sunt alocate pentru vii. Podgoriile se întind de la poalele dealurilor de la Castiglioncello până către coasta Maremmei, cu altitudini variate (60–400 m) și soluri complexe: pietriș, gravier, argilă și calcar — similare gravelor bordoleze.

TENUTA SAN GUIDO

Guidalberto IGT 2020

Guidalberto IGT 2020

249,99 lei