Caracteristici
| An | 2021 |
| Alcool |
12.5% |
| Soi |
98% cabernet sauvignon, 2% merlot |
| Servire | 16–18°C |
| Asocieri culinare | Carne rosie |
| Sol |
Pietris grosier (graves), nisip, argila |
| Tip | Sec |
| Producător | Château Ducru-Beaucaillou |
| Țara | Franta |
| Regiune | Saint Julien, Bordeaux |
| Decantare | 2h |
| Potențial învechire | 25-30 ani |
Vinificație
Maturarea a avut loc timp de aproximativ 18 luni în barrique de stejar francez.
Tasting Notes
Nasul este rafinat și stratificat, dezvăluind treptat note de coacăze negre proaspete, mure și prune fine, învăluite în accente florale de violetă și petale de trandafir. În plan secund apar nuanțe subtile de cedru, grafit și condimente delicate, completate de o ușoară mineralitate cu tentă salină.
Pe palat, vinul impresionează prin echilibru și eleganță. Textura este catifelată, susținută de tanini fini, bine integrați, iar aciditatea vibrantă conferă prospețime și dinamism. Fructul este precis, fără opulență, lăsând loc unei expresii clare și aerisite, tipice unui an clasic Bordeaux.
Finalul este lung, persistent și armonios, marcat de note minerale și o subtilă senzație de salinitate, care amplifică impresia de rafinament și puritate.
