{"product_id":"chateau-troplong-mondot-2018-aoc-saint-emilion-grand-cru-classe","title":"Château TROPLONG MONDOT 2018 AOC Saint Emilion Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cstyle\u003e\n  .caracteristici-grid{\n    display: grid;\n    gap: 16px;\n    grid-template-columns: 1fr;\n    grid-template-areas:\n      \"left\"\n      \"right\"\n      \"notes\";              \/* mobil: left -\u003e right -\u003e notes *\/\n  }\n  @media (min-width: 768px){\n    .caracteristici-grid{\n      grid-template-columns: 1fr 1fr;\n      grid-template-areas:\n        \"left  right\"\n        \"notes notes\";      \/* desktop: notes pe toată lățimea *\/\n    }\n  }\n  .caracteristici-grid table{ width:100%; border-collapse:collapse; font-size:14px; color:#333; }\n  .caracteristici-grid td{ padding:6px; vertical-align:top; }\n  .caracteristici-grid td:first-child{ background:#f8f9fa; width:40%; }\n\n  .col-left{ grid-area:left; }\n  .col-right{ grid-area:right; }\n  .col-notes{ grid-area:notes; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"caracteristici-grid\"\u003e\n\u003c!-- Coloana 1 --\u003e\n\u003cdiv class=\"col-left\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e15%\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"wineFacts__fact--3BAsi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAsocieri culinare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarne rosie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp aria-label=\"Translated text: : calcar si argila\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwiw8KqYk5qTAxXE1wIHHQk6OP0Q3ewLegQIBBAW\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"ro\" class=\"Y2IQFc\"\u003eCalcar, argila\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Coloana 2 --\u003e\n\u003cdiv class=\"col-right\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003eTip\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSec\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003eProducător\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau TROPLONG MONDOT\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003eȚara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFranta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003eRegiune\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaint Emilion, Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003eDecantare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003e2h\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5349%;\"\u003ePotențial învechire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.4651%;\"\u003e\u003cstrong\u003e15-25 ani\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinificație + Tasting --\u003e\n\u003cdiv class=\"col-notes\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 20px 0 10px;\"\u003eVinificație\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" aria-label=\"Translated text: dezciorpinare-zdrobire, macerare în\nrezervoare cu temperatură controlată la 25-26°C cu remontare zilnică\na mustului timp de 3 săptămâni, urmată de\nfermentație malolactică spontană;\nÎnvechire: în butoaie de stejar timp de cel puțin 12 luni\" data-ved=\"2ahUKEwjrp5ir-JeTAxVU3QIHHTSOC3YQ3ewLegQIBBAW\" role=\"text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cstrong\u003eProcesul de vinificație al Château Troplong Mondot 2022 a combinat precizia, reținerea și respectul pentru caracterul fructului. După o recoltare manuală atentă și o sortare riguroasă, strugurii au fost complet despicați și fermentați în cuve mici din oțel inoxidabil, cu temperatură controlată, pentru a asigura o extracție delicată și a păstra prospețimea aromatică. Perioada de macerare a durat aproximativ patru-cinci săptămâni, permițând o integrare optimă a culorii și a taninurilor, fără o extracție excesivă. După fermentarea alcoolică, fermentarea malolactică a fost efectuată parțial în butoaie pentru a îmbunătăți textura și rotunjimea. Vinul a fost apoi maturat timp de aproximativ șaisprezece luni într-un amestec de 55% butoaie noi de stejar francez, butoaie folosite o singură dată și foudres mari, atingând un echilibru între structură, puritatea fructului și influența subtilă a stejarului. Această abordare meticuloasă a produs un vin de profunzime și eleganță, fidel stilului rafinat și modern al Troplong Mondot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-label=\"Translated text: dezciorpinare-zdrobire, macerare în\nrezervoare cu temperatură controlată la 25-26°C cu remontare zilnică\na mustului timp de 3 săptămâni, urmată de\nfermentație malolactică spontană;\nÎnvechire: în butoaie de stejar timp de cel puțin 12 luni\" data-ved=\"2ahUKEwjrp5ir-JeTAxVU3QIHHTSOC3YQ3ewLegQIBBAW\" role=\"text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan lang=\"ro\" class=\"Y2IQFc\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasul este amplu și seducător, dominat de un nucleu intens de fructe negre coapte – mure, prune și cassis, completate de accente generoase de ciocolată neagră, cacao și condimente dulci. Se adaugă nuanțe florale de violete, precum și subtile tonuri de lemn dulce și espresso, conturând un profil aromatic profund și opulent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePe palat, vinul se prezintă plin, bogat și voluptuos, cu o textură catifelată și densă. Fructul este concentrat și matur, susținut de taninuri ample, bine coapte, care oferă structură fără a compromite echilibrul. Evoluția este amplă și stratificată, îmbinând puterea cu o anumită finețe caracteristică terroir-ului din Saint-Émilion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalul este lung, intens și persistent, marcat de note de fruct negru, ciocolată amară și condimente, cu o ușoară senzație minerală care adaugă profunzime și eleganț\u003c\/strong\u003eă.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Abbadia Ardenga","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57275500986703,"sku":null,"price":799.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0781\/8575\/files\/Designfaratitlu_30.png?v=1773922387","url":"https:\/\/www.vivavino.ro\/products\/chateau-troplong-mondot-2018-aoc-saint-emilion-grand-cru-classe","provider":"VivaVino","version":"1.0","type":"link"}